CONVIÉRTETE
en un asistente capacitado para trabajar junto a profesionales de nutrición, salud, estética y deporte.
Una capacitación para mejorar tu salud y convertirte en un agente de cambio promoviendo la salud desde el punto de vista de la alimentación saludable. 









Capacítate con aval universitario para asistir a profesionales en nutrición
Una capacitación con aval universitario potencia tu formación como Asistente o Auxiliar en Nutrición, brindándote conocimientos especializados y competencias prácticas para distintos entornos laborales.
La creciente conciencia sobre la alimentación saludable, la prevención de enfermedades y el rendimiento físico exige profesionales capacitados capaces de orientar y asistir a clientes con hábitos nutricionales responsables, garantizando seguridad e higiene alimentaria.
El curso te prepara para asistir a profesionales de la nutrición, la salud, la estética y el deporte, realizando tareas como la elaboración de planes alimentarios básicos bajo supervisión, el manejo de protocolos de manipulación y conservación de alimentos, la evaluación de la composición nutricional de recetas y la educación nutricional en distintos ámbitos como gimnasios, restaurantes, centros de estética, comedores escolares y dietéticas.
Asimismo, adquirirás dominio de los principios fundamentales de la nutrición, incluyendo digestión y absorción de nutrientes, alteraciones metabólicas, conservación de alimentos y normativa higiénico-sanitaria, desarrollando habilidades técnicas que te permiten actuar con profesionalismo y precisión en cualquier escenario de trabajo.
en un asistente capacitado para trabajar junto a profesionales de nutrición, salud, estética y deporte.
a manejar los principios fundamentales de la nutrición, los alimentos y su conservación
cómo guiar a otros hacia una alimentación consciente y equilibrada.
Formación académica
Requisitos y a quién está dirigido
Contenido y Temario
Avales y Certificaciones





Obtendrás 3 DIPLOMAS descargables, con Código QR único de validación internacional. Todos con sus avales y firmas de los profesionales:
Nuestros alumnos ❤️
Soy alumno de paramédico y no tengo más que buenas palabras tras un año de cursado. Es uno de los mejores sitios para cursar. La atención personalizada por parte de los profesores, profesoras y la administración es impresionante. Además de la atención, es uno de los sitios donde verdaderamente se aprende. Te enseñan muy bien. Clases detalladas, fluidas, y si hace falta te vuelven a repetir sin problema. Lo recomiendo de verdad.
Excelentes las clases, se hacen entender. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
¡La mejor institución por lejos! Excelentes profesores, estoy cursando la carrera de Paramédico y todo es más que excelente, la atención, el compromiso y el profesionalismo es 10/10. ❤️✨️
Muy buenas charlas, me han brindado mucho conocimiento en mi carrera como profesional. Gracias.
Excelente experiencia, tuve también la oportunidad de participar en otros seminarios, pero excelentes profesores y excelentes charlas.
La mejor experiencia en capacitación... Gracias IB, son los mejores.
Gracias, Instituto Badra, por la excelente capacitación en rescate vehicular. Estuvo muy versátil, fácil de asimilar, material actualizado y con excelentes profesionales al mando. Espero con ansias más capacitaciones.
Son grande en lo que hacen. Agradecido... Desde Miranda Venezuela
Excelente ponencia y mejor calidad de contenido actualizado, gracias por permitirnos formarnos con ustedes.
Muy contenta con la enseñanza, los profes son excelentes y muy dedicados.
Excelente...gracias gracias
Aprendí mucho
Muy excelente.
Excelente institución. Muy buenos profesionales.
Siempre que hago algún curso o congreso con vosotros, me sorprendéis. Gracias por la buena comunicación y la claridad con la que lo hacéis. Desde Madrid, España, gracias.
Fue una excelente experiencia donde recibi una formación integral para enfrentar los diferentes retos de la medicina prehospitalaria. Tuve la suerte de participar en las prácticas 2021, donde ademas de la formación pude apreciar la camaderia ya sea del todo el plantel de la institucion sino también de todos los participantes.
Bnas tardes agradezco este espacio de aprendizaje muy completo y especifico
Quiero destacar la clase magistral q dieron los profes de RCP Y DEA, aprendí un montón, c la claridad y fácil... Ver la opinión completaQuiero destacar la clase magistral q dieron los profes de RCP Y DEA, aprendí un montón, c la claridad y fácil entendimiento para explicar, súper recomendable cualquiera de los cursos q dan gratis, son unos profesionales impresionantes!!!!
Excelente exposición del Dr Darío Badra en el taller de RCP Y DEA, He participado en ciclos de. Conferencia de la Inst. Badra, donde se han abordado muchos temas de gran importancia para los que manejamos las primeras respuestas en casos de urgencias y emergencia ..una vez más. Gracias .. Alfredo Gallardo, Fundación Brigada de Rescate Ori-Sur,Bna.estado ANZOATEGUI, Venezuela
Me parecio muy bonita e intersante, con mucha informacion importante
Fue excelente me encantó
Excelente la calidad educativa y la atención. La mejor institución para aprender medicina de emergencias y primeros auxilios. Muy completa la formación y muy democrática la distribución de las clases y talleres. Si pudiera poner más de 5 estrellas, pondría 10.
Excelente taller!! .. dinámico y muy bien explicado!!!
Excelente y recomendable ésta institución como medio de aprendizaje. Bueno es el nivel académico como también el cuerpo docente.
Super interesante y ayuda a todos a mejorar como personas y profesionales, lo recomiendo 💯💯
❤️ ¡Excelentes clases y talleres! ❤️ Tuve una muy buena experiencia con el taller "Intervención en Incendios: Bases para el manejo del fuego y el rescate". El profesor disertante, muy atento y claro con respecto a los temas que ha tocado en el taller. Respondieron amablemente las preguntas hechas por los estudiantes y sobre todo vi mucho profesionalismo volcado a la clase. No solo explica, muestra videos de accionar y vale totalmente la pena ver la clase completa. Obviamente son dos horas intensivas pero muy entretenido y explicado con mucho entusiasmo y buena predisposición, se nota el respeto ❤️. ¡Muchas gracias, Instituto Badra! Mi calificación siempre de ⭐⭐⭐⭐⭐. Siempre y cuando estudiemos, tomemos nota, investiguemos, nos interesemos por la sabiduría, saldremos siendo excelentes profesionales en salud/rescate/procedimientos (lo que elijamos). Porque tenemos una excelente base en este instituto y porque es nuestro deber seguir investigando para ser cada vez mejores en lo que hacemos. En mi caso soy estudiante de Paramédico en IB y pretendo salir a trabajar de esto de la mejor forma posible y con las mejores técnicas para ayudar a la mayor cantidad de personas con las mejores técnicas. Para esto me capacito y por eso me uno a los talleres // son de asistencia gratuita // solo el certificado se cobra. Por lo que si necesitas ingresar para corroborar no se cobra asistencia. Luego puedes inscribirte y recibir certificado. Los profesores están ahí para ayudarte en el proceso y explican de forma guiada para que logres recibir el certificado.
Una tremenda institución. En cada capacitación, taller o seminario entregan todo el conocimiento necesario para saber cómo actuar ante una emergencia. Talleres gratuitos, ojalá hubiesen más instituciones con esa mentalidad. Gracias institución Brada y seguiremos capacitando nos con los mejores, osea... Ustedes
Gracias, los cursos que dan en línea me han servido de mucho y son buenos porque dan los certificados de cada curso al terminar cada tema. Felicidades, no cambien, sigan con esa actitud.
Excelente taller de intercambio de conocimientos
Creo para mí punto de vistaUn excelente taller
Muy excelente y muy bueno el contenido de la institución. Es un placer para mí aprender de ustedes. Su contenido gratuito ayuda a capacitar a muchos que deseamos crecer en el servicio al prójimo. Dios les bendiga.
Excelentes profesores. Es un placer ser alumna de este instituto. Hermoso nivel humano en todas sus areas
Soy instructora en primeros socorros, RCP y DEA recibida en Instituto Badra, excelente profesores y el material completamente actualizado al contexto.
Realmente esta institución. Cuando me cambié de trabajo y pasé, creo, a mi parecer, al trabajo más digno y humano que es ser paramédico, esta institución, Badra, me fue formando y guiando en lo que hoy en día hago con pasión y entusiasmo. ¡Sin duda es la mejor institución para mi entender!
Mis mas sincero agradecimiento a todos los profesionales que nos han transmitido sus conocimientos en el Precongreso y ahora lo estan dando todo en este Congreso. Gracias Institución Badra por permitirnos el acceso a tan valiosa información... Escribo nuevamente... Como siempre hoy 16/08/2025, continuo participando en estas capacitaciones. Mil gracias nuevamente Institución Badra...
Muy buena enseñanza 😊
Excelente, muy bueno.
¡La verdad, excelente Institución! Voy por la tercera capacitación y más que agradecida de todo lo que estoy aprendiendo, ¡los profes muy profesionales! ¡En mi caso estoy capacitándome en el área de salud Prehospitalaria! ¡Feliz de seguir formándome en esta Institución! Gracias.. 🙌
Excelente
Excelente.
Excelente capacitación.
Soy alumno de paramédico y no tengo más que buenas palabras tras un año de cursado. Es uno de los mejores sitios para cursar. La atención personalizada por parte de los profesores, profesoras y la administración es impresionante. Además de la atención, es uno de los sitios donde verdaderamente se aprende. Te enseñan muy bien. Clases detalladas, fluidas, y si hace falta te vuelven a repetir sin problema. Lo recomiendo de verdad.
Excelentes las clases, se hacen entender. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
¡La mejor institución por lejos! Excelentes profesores, estoy cursando la carrera de Paramédico y todo es más que excelente, la atención, el compromiso y el profesionalismo es 10/10. ❤️✨️
Muy buenas charlas, me han brindado mucho conocimiento en mi carrera como profesional. Gracias.
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La mejor experiencia en capacitación... Gracias IB, son los mejores.
Gracias, Instituto Badra, por la excelente capacitación en rescate vehicular. Estuvo muy versátil, fácil de asimilar, material actualizado y con excelentes profesionales al mando. Espero con ansias más capacitaciones.
Son grande en lo que hacen. Agradecido... Desde Miranda Venezuela
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Muy contenta con la enseñanza, los profes son excelentes y muy dedicados.
Excelente...gracias gracias
Aprendí mucho
Muy excelente.
Excelente institución. Muy buenos profesionales.
Siempre que hago algún curso o congreso con vosotros, me sorprendéis. Gracias por la buena comunicación y la claridad con la que lo hacéis. Desde Madrid, España, gracias.
Fue una excelente experiencia donde recibi una formación integral para enfrentar los diferentes retos de la medicina prehospitalaria. Tuve la suerte de participar en las prácticas 2021, donde ademas de la formación pude apreciar la camaderia ya sea del todo el plantel de la institucion sino también de todos los participantes.
Bnas tardes agradezco este espacio de aprendizaje muy completo y especifico
Quiero destacar la clase magistral q dieron los profes de RCP Y DEA, aprendí un montón, c la claridad y fácil... Ver la opinión completaQuiero destacar la clase magistral q dieron los profes de RCP Y DEA, aprendí un montón, c la claridad y fácil entendimiento para explicar, súper recomendable cualquiera de los cursos q dan gratis, son unos profesionales impresionantes!!!!
Excelente exposición del Dr Darío Badra en el taller de RCP Y DEA, He participado en ciclos de. Conferencia de la Inst. Badra, donde se han abordado muchos temas de gran importancia para los que manejamos las primeras respuestas en casos de urgencias y emergencia ..una vez más. Gracias .. Alfredo Gallardo, Fundación Brigada de Rescate Ori-Sur,Bna.estado ANZOATEGUI, Venezuela
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Fue excelente me encantó
Excelente la calidad educativa y la atención. La mejor institución para aprender medicina de emergencias y primeros auxilios. Muy completa la formación y muy democrática la distribución de las clases y talleres. Si pudiera poner más de 5 estrellas, pondría 10.
Excelente taller!! .. dinámico y muy bien explicado!!!
Excelente y recomendable ésta institución como medio de aprendizaje. Bueno es el nivel académico como también el cuerpo docente.
Super interesante y ayuda a todos a mejorar como personas y profesionales, lo recomiendo 💯💯
❤️ ¡Excelentes clases y talleres! ❤️ Tuve una muy buena experiencia con el taller "Intervención en Incendios: Bases para el manejo del fuego y el rescate". El profesor disertante, muy atento y claro con respecto a los temas que ha tocado en el taller. Respondieron amablemente las preguntas hechas por los estudiantes y sobre todo vi mucho profesionalismo volcado a la clase. No solo explica, muestra videos de accionar y vale totalmente la pena ver la clase completa. Obviamente son dos horas intensivas pero muy entretenido y explicado con mucho entusiasmo y buena predisposición, se nota el respeto ❤️. ¡Muchas gracias, Instituto Badra! Mi calificación siempre de ⭐⭐⭐⭐⭐. Siempre y cuando estudiemos, tomemos nota, investiguemos, nos interesemos por la sabiduría, saldremos siendo excelentes profesionales en salud/rescate/procedimientos (lo que elijamos). Porque tenemos una excelente base en este instituto y porque es nuestro deber seguir investigando para ser cada vez mejores en lo que hacemos. En mi caso soy estudiante de Paramédico en IB y pretendo salir a trabajar de esto de la mejor forma posible y con las mejores técnicas para ayudar a la mayor cantidad de personas con las mejores técnicas. Para esto me capacito y por eso me uno a los talleres // son de asistencia gratuita // solo el certificado se cobra. Por lo que si necesitas ingresar para corroborar no se cobra asistencia. Luego puedes inscribirte y recibir certificado. Los profesores están ahí para ayudarte en el proceso y explican de forma guiada para que logres recibir el certificado.
Una tremenda institución. En cada capacitación, taller o seminario entregan todo el conocimiento necesario para saber cómo actuar ante una emergencia. Talleres gratuitos, ojalá hubiesen más instituciones con esa mentalidad. Gracias institución Brada y seguiremos capacitando nos con los mejores, osea... Ustedes
Gracias, los cursos que dan en línea me han servido de mucho y son buenos porque dan los certificados de cada curso al terminar cada tema. Felicidades, no cambien, sigan con esa actitud.
Excelente taller de intercambio de conocimientos
Creo para mí punto de vistaUn excelente taller
Muy excelente y muy bueno el contenido de la institución. Es un placer para mí aprender de ustedes. Su contenido gratuito ayuda a capacitar a muchos que deseamos crecer en el servicio al prójimo. Dios les bendiga.
Excelentes profesores. Es un placer ser alumna de este instituto. Hermoso nivel humano en todas sus areas
Soy instructora en primeros socorros, RCP y DEA recibida en Instituto Badra, excelente profesores y el material completamente actualizado al contexto.
Realmente esta institución. Cuando me cambié de trabajo y pasé, creo, a mi parecer, al trabajo más digno y humano que es ser paramédico, esta institución, Badra, me fue formando y guiando en lo que hoy en día hago con pasión y entusiasmo. ¡Sin duda es la mejor institución para mi entender!
Mis mas sincero agradecimiento a todos los profesionales que nos han transmitido sus conocimientos en el Precongreso y ahora lo estan dando todo en este Congreso. Gracias Institución Badra por permitirnos el acceso a tan valiosa información... Escribo nuevamente... Como siempre hoy 16/08/2025, continuo participando en estas capacitaciones. Mil gracias nuevamente Institución Badra...
Muy buena enseñanza 😊
Excelente, muy bueno.
¡La verdad, excelente Institución! Voy por la tercera capacitación y más que agradecida de todo lo que estoy aprendiendo, ¡los profes muy profesionales! ¡En mi caso estoy capacitándome en el área de salud Prehospitalaria! ¡Feliz de seguir formándome en esta Institución! Gracias.. 🙌
Excelente
Excelente.
Excelente capacitación.
Presencial
El cursado es por medio de la modalidad presencial con clases semanales en nuestra sede central en la calle 9 de Julio 167, Córdoba Capital. Además, implementamos la Educación 2.0. Esta modalidad es totalmente superadora a la antigua presencialidad ya que combina las amplias virtudes de la tecnología educativa de vanguardia con un fuerte enfoque en las clases presenciales. Podrás capacitarte con altos estándares de calidad educativa de nivel superior.

Clases presenciales en Córdoba los miércoles a las 18:30hs.
Online, los viernes a las 18:00hs. en vivo y/o acceso a grabaciones
Consultas a tutores las 24 hs. (Campus) - Interacción en Telegram/WhatsApp
Material de estudio por medio de videos y manuales PDFs descargables
Nuestro enfoque de enseñanza te permitirá aprender de manera eficiente y efectiva, involucrándote más en tu formación y fomentando el pensamiento crítico. Frente a distintas situaciones, ¿qué decisión tomarías? Durante el curso, los estudiantes se enfrentarán a numerosos casos prácticos en los que tendrán que investigar, plantear hipótesis y, finalmente, resolver el problema. Este método facilita el aprendizaje, ya que los alumnos se convierten en protagonistas del proceso, asumen mayor responsabilidad y se aproximan a la realidad de su futuro profesional y laboral.
El caso práctico consiste en el análisis detallado de un caso real o un conjunto de situaciones posibles, que se convierten en un ejemplo o modelo para ilustrar un escenario específico, ya sea por su valor académico o por su singularidad. Es fundamental que el caso se base en experiencias profesionales actuales, recreando las condiciones reales en la práctica profesional y laboral. Nuestra institución educativa es pionera en combinar el estudio de casos con un enfoque de aprendizaje flexible, adaptándose a las modalidades en línea y presenciales según las necesidades y características de cada curso.
Nuestro modelo de enseñanza te permitirá aprender con menos esfuerzo y más rendimiento, implicándote más en tu formación y desarrollando un pensamiento crítico. Ante una determinada situación, ¿qué harías? A lo largo de estos meses, el estudiante se enfrentará a múltiples casos prácticos en los que deberá investigar, establecer hipótesis y, finalmente, resolver la situación. Este método hace que los Auxiliares de Enfermería aprendan mejor ya que aceptan más responsabilidad y se acercan a la realidad de su futuro profesional.
El caso práctico es la presentación comentada de un caso real, o grupo de situaciones posibles, que se convierte en «caso», en un ejemplo o modelo que ilustra alguna situación específica, bien por su valor académico o bien por su singularidad. Es esencial que el caso se apoye en la vida profesional actual, intentando recrear los condicionantes reales en la práctica profesional.
(*) IMPORTANTE: Las certificaciones externas a Institución Badra conllevan un gasto administrativo correspondiente a las entidades que emiten dichas certificaciones. Para más detalles, consulta al equipo de asesoría académica.
¿Cómo se calculan?
En el ámbito educativo, las horas cátedra equivalen a 40 minutos de reloj destinados al desarrollo de actividades de enseñanza y aprendizaje. Estas actividades pueden incluir clases grabadas, clases en vivo, material bibliográfico, material multimedia, trabajos prácticos, tareas, exámenes, entre otros (ver gráfico de ejemplo a modo ilustrativo).
Nuestro campus virtual es sumamente completo y está diseñado para lograr un aprendizaje de alta calidad. Contamos con un sistema de atención en el que podrás consultar a los profesores acerca de cualquier duda o inquietud que tengas.
Promovemos:
ESTÁNDARES DE CALIDAD EDUCATIVA DE NIVEL SUPERIOR
Todos los Programas de Capacitación vinculados con Institución Badra tienen como principal objetivo responder a las necesidades e intereses de los alumnos participantes con aprendizajes pertinentes, enseñados de modo ameno, extremadamente didáctico y fácil de utilizar, para expandir e incrementar el uso de las capacidades y potencialidades personales.
Nuestro equipo académico está constituido por profesionales de amplia trayectoria en sus respectivas áreas y están profundamente comprometidos con los intereses y las necesidades de los alumnos.
Institución Badra pone al alcance de todos sus alumnos las Técnicas de Aprendizaje Acelerado: el Método Badra, una insignia que ha marcado la historia de la educación en Latinoamérica con más de 3.000.000 de egresados.
Método Badra es un Exclusivo y Revolucionario Sistema de Aprendizaje Acelerado con el que podrás expandir y aumentar el uso de las capacidades de tu mente, potenciar tu memoria, leer mucho más rápido, comprender más profundamente lo que lees y mejorar tu concentración mental.
INSCRIPCIONES ABIERTAS
Especialización en Psicología de las EmergenciasINSCRIPCIONES ABIERTAS
Huertas Orgánicas y Plantas Medicinales
Diplomatura en Estética Corporal
Cosmética Integral y Elaboración de Productos Naturales
Te presentamos a continuación las preguntas y respuestas más frecuentes relacionadas al Programa de Capacitación Asistente en Nutrición y Alimentación. De no resolver tu inquietud, podrás solicitar un llamado telefónico personalizado al final de esta página.