La nutrición deportiva tiene elementos que la destacan y que no se relaciona metodológicamente con la nutrición del paciente que es portador de alguna patología ni con la alimentación de una persona sana. Los elementos que la distinguen son la relación peso/altura y masa grasa/masa libre de grasa, la cual es diferente en el deportista que en la población en general. Esto hace que las mediciones deban ser precisas, en la medida que es imprescindible a la hora de evaluar y realizar comparaciones tanto en relación con un parámetro ideal como consigo mismo, en el tiempo o bajo los efectos de dietas especiales o entrenamientos específicos.

La presente capacitación pretende orientar a los profesionales relacionados con el deporte como a los deportistas en general, en el conocimiento de los efectos que una buena nutrición tiene sobre el rendimiento físico deportivo y la salud en términos generales. Para esto, se presentan los conocimientos y herramientas necesarias para conocer y analizar los requerimientos nutricionales y alimenticios, así como el uso de suplementos, según cada deporte para complementar la actividad física del atleta.

• Herramientas: para ayudar personas.
• Medios: para orientar eficientemente a un deportista en cuanto a su alimentación.
• Protocolo: para optimizar el rendimiento.

Nuestro modelo de enseñanza te permitirá aprender con menos esfuerzo y más rendimiento, implicándote más en tu formación y desarrollando un pensamiento crítico. Ante una determinada situación, ¿qué harías? A lo largo de estos meses, el estudiante se enfrentará a múltiples casos prácticos en los que deberá investigar, establecer hipótesis y, finalmente, resolver la situación. Este método permite que los alumnos aprendan mejor ya que son protagonistas del proceso, aceptan más responsabilidad y se acercan a la realidad de su futuro profesional.

El caso práctico es la presentación comentada de un caso real, o grupo de situaciones posibles, que se convierte en «caso», en un ejemplo o modelo que ilustra alguna situación específica, bien por su valor académico o bien por su singularidad. Es esencial que el caso se apoye en la vida profesional actual, intentando recrear los condicionantes reales en la práctica profesional. Nuestra Institución Educativa es la primera en el mundo que combina el estudio de casos con un sistema de aprendizaje presencial en combinación con estrategias 100% online.