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en un asistente capacitado para trabajar junto a profesionales de nutrición, salud, estética y deporte.
Asistente en Nutrición y Alimentación
Con Nutrición y Gastronomía Molecular
Modalidad Presencial - Cursado en Córdoba Capital 
Convertí tu interés por la alimentación saludable en una oportunidad profesional con una capacitación de calidad de nivel universitario, orientada a promover hábitos responsables y bienestar.
Comprendé la función de los macro y micronutrientes, el metabolismo y las necesidades alimentarias en cada etapa de la vida. Incorporá fundamentos de valoración nutricional y antropométrica, química de los alimentos y gastronomía molecular.
Analizá con criterio diferentes patrones y tendencias alimentarias —como la alimentación vegetariana, vegana, cetogénica o el ayuno intermitente— para reconocer sus características, beneficios, limitaciones y posibles riesgos.
Formación con respaldo académico
Calidad de nivel universitario
Convertí tu interés por la alimentación saludable en una oportunidad profesional con una capacitación de calidad de nivel universitario, orientada a promover hábitos responsables y bienestar.
Comprendé la función de los macro y micronutrientes, el metabolismo y las necesidades alimentarias en cada etapa de la vida. Incorporá fundamentos de valoración nutricional y antropométrica, química de los alimentos y gastronomía molecular.
Analizá con criterio diferentes patrones y tendencias alimentarias —como la alimentación vegetariana, vegana, cetogénica o el ayuno intermitente— para reconocer sus características, beneficios, limitaciones y posibles riesgos.
Formación con respaldo académico
Calidad de nivel universitario
Certificación por Institución Badra
El primer paso del cursado es la lectura del material teórico presentado en formato PDF (disponible para visualizar en línea o descargar). Relacionados al material PDF encontrarás videos grabados con el desarrollo de la temática relacionada.
A continuación, debes asistir a las clases presenciales los días miércoles a las 18:30hs. en las aulas de nuestra sede central en la calle 9 de Julio 167. Estas clases plantean un recorrido por los conocimientos fundamentales de cada tema explicados por el especialista catedrático (en el caso de no poder asistir, podrás recuperar la asistencia con previa autorización administrativa por medio de las clases online complementarias [ver más abajo]).
Finalmente, debes realizar las validaciones de cada módulo que constan de una serie de preguntas de opción múltiple choice.
No dudes en plantear tus preguntas o inquietudes a los profesores en cualquier momento a través del campus virtual. Además, podrás interactuar con tus compañeros usando grupos privados de Telegram o WhatsApp.
Además de las clases presenciales, dispondrás de manera optativa de clases online complementarias que acompañan el desarrollo del mismo programa temático que verás en el aula presencial. Así, podrás complementar y profundizar cuando lo desees algún tema de tu interés o recuperar una clase presencial que hayas perdido. 
Influenza: Tipos y Clasificación 
El material de estudio, las clases expositivas semanales, las asistencias, y la comunicación con los profesores se realiza íntegramente por medio de nuestro Campus Online.
modalidad de cursado seleccionada, y seguido a eso, encontrás el 
formulario de inscripción