CONVIÉRTETE
en un asistente capacitado para trabajar junto a profesionales de nutrición, salud, estética y deporte.
Convertí tu interés por la alimentación saludable en una oportunidad profesional con una capacitación de calidad de nivel universitario, orientada a promover hábitos responsables y bienestar.
Comprendé la función de los macro y micronutrientes, el metabolismo y las necesidades alimentarias en cada etapa de la vida. Incorporá fundamentos de valoración nutricional y antropométrica, química de los alimentos y gastronomía molecular.
Analizá con criterio diferentes patrones y tendencias alimentarias —como la alimentación vegetariana, vegana, cetogénica o el ayuno intermitente— para reconocer sus características, beneficios, limitaciones y posibles riesgos.
Formación con respaldo académico
Calidad de nivel universitario








Capacítate con aval universitario para asistir a profesionales en nutrición
Una capacitación con aval universitario potencia tu formación como Asistente o Auxiliar en Nutrición, brindándote conocimientos especializados y competencias prácticas para distintos entornos laborales.
La creciente conciencia sobre la alimentación saludable, la prevención de enfermedades y el rendimiento físico exige profesionales capacitados capaces de orientar y asistir a clientes con hábitos nutricionales responsables, garantizando seguridad e higiene alimentaria.
El curso te prepara para asistir a profesionales de la nutrición, la salud, la estética y el deporte, realizando tareas como la elaboración de planes alimentarios básicos bajo supervisión, el manejo de protocolos de manipulación y conservación de alimentos, la evaluación de la composición nutricional de recetas y la educación nutricional en distintos ámbitos como gimnasios, restaurantes, centros de estética, comedores escolares y dietéticas.
Asimismo, adquirirás dominio de los principios fundamentales de la nutrición, incluyendo digestión y absorción de nutrientes, alteraciones metabólicas, conservación de alimentos y normativa higiénico-sanitaria, desarrollando habilidades técnicas que te permiten actuar con profesionalismo y precisión en cualquier escenario de trabajo.
en un asistente capacitado para trabajar junto a profesionales de nutrición, salud, estética y deporte.
a manejar los principios fundamentales de la nutrición, los alimentos y su conservación
cómo guiar a otros hacia una alimentación consciente y equilibrada.
Formación académica
Requisitos y a quién está dirigido
Contenido y Temario
Avales y Certificaciones




Obtendrás 3 DIPLOMAS descargables, con Código QR único de validación internacional. Todos con sus avales y firmas de los profesionales:



Nuestros alumnos ❤️
Excelente equipo de instrucción.
Muchas gracias por su tiempo y conocimiento compartido!!! Saludos desde El Salvador...!!!
Excelente capacitación.
Excelente, muy bueno.
La mejor experiencia en capacitación... Gracias IB, son los mejores.
Excelente taller de intercambio de conocimientos
Muy contenta con la enseñanza, los profes son excelentes y muy dedicados.
Gracias, Instituto Badra, por la excelente capacitación en rescate vehicular. Estuvo muy versátil, fácil de asimilar, material actualizado y con excelentes profesionales al mando. Espero con ansias más capacitaciones.
Excelente
Me gratifica la atención que tienen los formadores en las distintas capacitaciones. ¡Excelentes! Gracias.
El Instituto Badra es una institución académica excepcional, donde la enseñanza es hermosa. Cada experiencia formativa refleja profesionalismo, dedicación y un profundo compromiso con el aprendizaje. Además, el trato amable y cercano de todo su equipo convierte el proceso educativo en algo realmente especial. Una universidad que inspira, acompaña y deja huella ❤️
Siempre es un placer escuchar sus capacitaciones, ¡gracias!
¡Excelentes las capacitaciones y capacitadores!
Una tremenda institución. En cada capacitación, taller o seminario entregan todo el conocimiento necesario para saber cómo actuar ante una emergencia. Talleres gratuitos, ojalá hubiesen más instituciones con esa mentalidad. Gracias institución Brada y seguiremos capacitando nos con los mejores, osea... Ustedes
Muy buena enseñanza 😊
Soy alumna y la verdad que aparte de ser excelentes profesionales, son un gran grupo humano, transmiten su conocimiento, contienen, aconsejan y apoyan. ¡GRACIAS!
Soy alumno de paramédico y no tengo más que buenas palabras tras un año de cursado. Es uno de los mejores sitios para cursar. La atención personalizada por parte de los profesores, profesoras y la administración es impresionante. Además de la atención, es uno de los sitios donde verdaderamente se aprende. Te enseñan muy bien. Clases detalladas, fluidas, y si hace falta te vuelven a repetir sin problema. Lo recomiendo de verdad.
Excelentes profesores. Es un placer ser alumna de este instituto. Hermoso nivel humano en todas sus areas
Realmente es algo maravilloso contar con este tipo de aprendizaje, súper importante para los que trabajamos en servicios... Ver la opinión completaRealmente es algo maravilloso contar con este tipo de aprendizaje, súper importante para los que trabajamos en servicios de emergencia, estar a la par con las actualizaciones en estos tipos de situaciones que se nos presentan a diario.muchisimas gracias.
Excelente.
Son grande en lo que hacen. Agradecido... Desde Miranda Venezuela
Soy instructora en primeros socorros, RCP y DEA recibida en Instituto Badra, excelente profesores y el material completamente actualizado al contexto.
Excelente, institución Badra sin fines de lucro, aportan a la comunidad mundial sus conocimientos a través de profesionales destacados, los Felicito, continuen dando ese ese granito de arena que abre entendimientos y disposición de querer ser, Gracias instituto Badra
¡La verdad, excelente Institución! Voy por la tercera capacitación y más que agradecida de todo lo que estoy aprendiendo, ¡los profes muy profesionales! ¡En mi caso estoy capacitándome en el área de salud Prehospitalaria! ¡Feliz de seguir formándome en esta Institución! Gracias.. 🙌
Me encanta toda la información y las ganas de capacitar al personal de Atención Prehospitalaria, rescate y demás... ¡Gracias!
Excelentes las clases, se hacen entender. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Una excelente institución en ayuda de la comunidad, las clases muy buenas y claras, muy profesionales. Muchas gracias por los conocimientos entregados.
¡La mejor institución por lejos! Excelentes profesores, estoy cursando la carrera de Paramédico y todo es más que excelente, la atención, el compromiso y el profesionalismo es 10/10. ❤️✨️
¡Realmente sobresalientes! Muy profesionales, responsables y coherentes en cada formación. Los talleres gratuitos están llenos de contenido valioso. Gracias por compartirlos a toda la comunidad. ¡Siempre se gana!
Excelente ponencia. Gran conocimiento del tema.
Llevo varios años tomando cursos a distancia 🇲🇽🇲🇽🇲🇽 (México) y su calidad, perseverancia y amor a lo que realizan se nota. Calificación 100 de 100 ❤️ para todos y cada uno de ellos. Gracias. Me encantó conocerlos y aquí seguiremos. 🫡😉
Muy excelente y muy bueno el contenido de la institución. Es un placer para mí aprender de ustedes. Su contenido gratuito ayuda a capacitar a muchos que deseamos crecer en el servicio al prójimo. Dios les bendiga.
Estudié Auxiliar de Veterinaria en Institución Badra y actualmente estoy cursando Primeros auxilios, Socorrismo y DEA. Es un enorme placer estudiar con profesionales de primer nivel en un ámbito de cordialidad y excelencia. Siempre están atentos a nuestras inquietudes y ganas de aprender. ¡Gracias, Institución Badra, por este enorme aporte a la cultura!
Me parecio muy bonita e intersante, con mucha informacion importante
Excelente como profesional de enfermería, Institución Badra siempre actualizándome y ayudándome y crecer.
Creo para mí punto de vistaUn excelente taller
Excelente la calidad educativa y la atención. La mejor institución para aprender medicina de emergencias y primeros auxilios. Muy completa la formación y muy democrática la distribución de las clases y talleres. Si pudiera poner más de 5 estrellas, pondría 10.
Genial, unos genios.
Fue excelente me encantó
Siempre que hago algún curso o congreso con vosotros, me sorprendéis. Gracias por la buena comunicación y la claridad con la que lo hacéis. Desde Madrid, España, gracias.
Excelente equipo de instrucción.
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Excelente capacitación.
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Excelente
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Soy instructora en primeros socorros, RCP y DEA recibida en Instituto Badra, excelente profesores y el material completamente actualizado al contexto.
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Siempre que hago algún curso o congreso con vosotros, me sorprendéis. Gracias por la buena comunicación y la claridad con la que lo hacéis. Desde Madrid, España, gracias.
Presencial
El cursado es por medio de la modalidad presencial con clases semanales en nuestra sede central en la calle 9 de Julio 167, Córdoba Capital. Además, implementamos la Educación 2.0. Esta modalidad es totalmente superadora a la antigua presencialidad ya que combina las amplias virtudes de la tecnología educativa de vanguardia con un fuerte enfoque en las clases presenciales. Podrás capacitarte con altos estándares de calidad educativa de nivel superior.

Clases presenciales en Córdoba los miércoles a las 18:30hs.
Online, los viernes a las 18:00hs. en vivo y/o acceso a grabaciones
Consultas a tutores las 24 hs. (Campus) - Interacción en Telegram/WhatsApp
Material de estudio por medio de videos y manuales PDFs descargables
Nuestro enfoque de enseñanza te permitirá aprender de manera eficiente y efectiva, involucrándote más en tu formación y fomentando el pensamiento crítico. Frente a distintas situaciones, ¿qué decisión tomarías? Durante el curso, los estudiantes se enfrentarán a numerosos casos prácticos en los que tendrán que investigar, plantear hipótesis y, finalmente, resolver el problema. Este método facilita el aprendizaje, ya que los alumnos se convierten en protagonistas del proceso, asumen mayor responsabilidad y se aproximan a la realidad de su futuro profesional y laboral.
El caso práctico consiste en el análisis detallado de un caso real o un conjunto de situaciones posibles, que se convierten en un ejemplo o modelo para ilustrar un escenario específico, ya sea por su valor académico o por su singularidad. Es fundamental que el caso se base en experiencias profesionales actuales, recreando las condiciones reales en la práctica profesional y laboral. Nuestra institución educativa es pionera en combinar el estudio de casos con un enfoque de aprendizaje flexible, adaptándose a las modalidades en línea y presenciales según las necesidades y características de cada curso.
Nuestro modelo de enseñanza te permitirá aprender con menos esfuerzo y más rendimiento, implicándote más en tu formación y desarrollando un pensamiento crítico. Ante una determinada situación, ¿qué harías? A lo largo de estos meses, el estudiante se enfrentará a múltiples casos prácticos en los que deberá investigar, establecer hipótesis y, finalmente, resolver la situación. Este método hace que los Auxiliares de Enfermería aprendan mejor ya que aceptan más responsabilidad y se acercan a la realidad de su futuro profesional.
El caso práctico es la presentación comentada de un caso real, o grupo de situaciones posibles, que se convierte en «caso», en un ejemplo o modelo que ilustra alguna situación específica, bien por su valor académico o bien por su singularidad. Es esencial que el caso se apoye en la vida profesional actual, intentando recrear los condicionantes reales en la práctica profesional.
(*) IMPORTANTE: Las certificaciones externas a Institución Badra conllevan un gasto administrativo correspondiente a las entidades que emiten dichas certificaciones. Para más detalles, consulta al equipo de asesoría académica.
¿Cómo se calculan?
En el ámbito educativo, las horas cátedra equivalen a 40 minutos de reloj destinados al desarrollo de actividades de enseñanza y aprendizaje. Estas actividades pueden incluir clases grabadas, clases en vivo, material bibliográfico, material multimedia, trabajos prácticos, tareas, exámenes, entre otros (ver gráfico de ejemplo a modo ilustrativo).
Nuestro campus virtual es sumamente completo y está diseñado para lograr un aprendizaje de alta calidad. Contamos con un sistema de atención en el que podrás consultar a los profesores acerca de cualquier duda o inquietud que tengas.
Promovemos:
ESTÁNDARES DE CALIDAD EDUCATIVA DE NIVEL SUPERIOR
Todos los Programas de Capacitación vinculados con Institución Badra tienen como principal objetivo responder a las necesidades e intereses de los alumnos participantes con aprendizajes pertinentes, enseñados de modo ameno, extremadamente didáctico y fácil de utilizar, para expandir e incrementar el uso de las capacidades y potencialidades personales.
Nuestro equipo académico está constituido por profesionales de amplia trayectoria en sus respectivas áreas y están profundamente comprometidos con los intereses y las necesidades de los alumnos.
Institución Badra pone al alcance de todos sus alumnos las Técnicas de Aprendizaje Acelerado: el Método Badra, una insignia que ha marcado la historia de la educación en Latinoamérica con más de 3.000.000 de egresados.
Método Badra es un Exclusivo y Revolucionario Sistema de Aprendizaje Acelerado con el que podrás expandir y aumentar el uso de las capacidades de tu mente, potenciar tu memoria, leer mucho más rápido, comprender más profundamente lo que lees y mejorar tu concentración mental.
INSCRIPCIONES ABIERTAS
Instructor de Primeros Socorros con RCP y DEA
Examen Físico y Evaluación del Dolor en Enfermería
Especialización en Pacientes con Dificultades EspecialesINSCRIPCIONES ABIERTAS
Huertas Orgánicas y Plantas Medicinales
Diplomatura en Estética Corporal
Cosmética Integral y Elaboración de Productos Naturales
Te presentamos a continuación las preguntas y respuestas más frecuentes relacionadas al Programa de Capacitación Asistente en Nutrición y Alimentación. De no resolver tu inquietud, podrás solicitar un llamado telefónico personalizado al final de esta página.